Ristorante La Taverna - Ottima cena...per caso

Cena di un sabato sera dopo la ricerca di un ristorante a Sirolo che avesse 2 posti a disposizione.. per fortuna presi al volo probabilmente gli ultimi 2 nella saletta interna. Il ristorante dispone anche di alcuni tavoli all'esterno oltre ad alcuni all'interno che tra l'altro si presenta molto bene. Ambiente curato ma non eccessivamente formale e tavoli ben distanziati, molto carino, personale molto gentile. L'idea ovviamente è di cenare con base di pesce e quindi optiamo per una bottiglia di vino bianco, un pecorino marchigiano, gradevole. Come primo un piatto di Chitarrine al ragù bianco di pesce, molto buone, e i ravioli ripieni di mozzarella di bufala con gamberi zucchine e caviale di aringa, un abbinamento di sapori particolare, ma veramente ottimi. Si prosegue con la Dadolata di gambero rosa con pepe rosa sesamo e stracciatella, piatto molto delicato, buono e Polipo con fondente di patata e olive taggiasche, buonissimo. Nel complesso cena soddisfacente e conto giusto, lo consiglio!
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